В чём преимущества керамических кастрюль ручной работы?

Керамические кастрюли пользуются большой популярностью у домохозяек. Обусловлено это совокупностью многих факторов, но в первую очередь, необыкновенными вкусовыми качествами приготовленных в них блюд.

Содержание

Основные достоинства керамических кастрюль

Перечислим лишь основные достоинства, выделяющие глиняные кастрюли из ряда аналогичной по функционалу кухонной утвари:

Нагрев осуществляется идеально равномерно;
Тепло сохраняется продолжительный отрезок времени;
Прекрасные антипригарные качества;
Устойчивость к механическим воздействиям;
Выдерживает как высокие – до +450°C, так и низкие – до минус 30°C –температуры.

Стоит отметить, что в нашей мастерской вся изготавливаемая на гончарном круге посуда, включая кастрюли, покрывается пищевой глазурью и слоем безопасной красящей пигментации. Такая технология помогает нам создавать уникальные изделия. Поэтому керамические кастрюли ручной работы желают купить не только домохозяйки, но и любители редких вещей. Пройдет время, и они станут владельцами если и не раритетов, то предметов, существующих в мире в единственном экземпляре.

В наш индустриальный век на полках торговых предприятий наблюдается засилье бездушной заводской штамповки. К сожалению, не составляют исключение и кастрюли, изготовленные из керамики.

В нашем интернет-магазине, гостем которого вы сейчас являетесь, мы принимаем заказы на изготовление подобной кухонной утвари по проекту заказчика. Наши мастера изготовят для вас глиняные кастрюли любой цветовой гаммы по вашему эскизу или фото.

Жаропрочные керамические кастрюли

Жаропрочные керамические кастрюли привлекают внимание потребителей следующими своими качествами:

готовить пищу можно на открытом огне, а не только в духовом шкафу или микроволновой печи;
повышенная устойчивость к механическим воздействиям. На поверхности не появляются царапины при пользовании ножа или вилки.

Кастрюли керамические жаропрочные можно отнести к категории универсальной посуды. В них можно варить, тушить, запекать и жарить. В таких кастрюлях прекрасно раскрывается вкус блюда даже без добавления каких-либо специй.

Чтобы ваша керамическая кастрюля прослужила дольше, соблюдайте следующие правила:

Во-первых, только что купленную кастрюлю перед началом интенсивной эксплуатации нужно наполнить водой и довести до кипения на малом огне.
Во-вторых, если в кастрюле небольшое количество пищи, а тем более, если она пустая, оставлять ее на горящей конфорке или во включенной микроволновой печи нельзя.